Lavanda prodotto tipico fvg - Itinerari e sapori fvg

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Lavanda prodotto tipico fvg

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Lavanda


Lavanda


Tra Venzone e Vito d’Asio troviamo la lavanda, di tipo Angustifolia.



Dal produttore di Vito d’Asio, Mevania Marchi: “La nostra azienda agricola nasce nel 2005 a Vito d'Asio, in provincia di Pordenone.

L'obiettivo è dare vita a una realtà capace di rivalutare un ambiente, quello montano, che oggi è in abbandono e degrado, dove l'agricoltura non è più sostenibile.

Tra le possibili soluzioni che avevamo individuato e su cui potevamo impegnarci, in base alle nostre conoscenze, abbiamo deciso di specializzarci nella coltivazione della lavanda.

Questa pianta, conosciuta fin dall'antichità e apprezzata per i più svariati utilizzi, offre sia una discreta redditività per questi luoghi, sia uno stupendo paesaggio nel periodo di fioritura, promuovendo un punto di riferimento di richiamo turistico.

Nel comune di Vito d'Asio abbiamo dato vita al  "Giardino della Lavanda".

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